雖然老天不賞臉，一整天都是下雨下雨下雨。不過四阿姨帶我們一起去吃的裸食堂禰補了這個遺憾
祼食堂 Nude Cuisine
地址：台北市忠誠路二段140巷34號(在小巷子內，只有兩桌，所以建議事先訂位)
電話：(02)2873 3722
這家餐廳的老闆非常有自己的想法﹝聽說是某建築界大亨，二十年前就有開過這樣的有機店，不過當時風氣未興，所以近年又捲土重來﹞，所有的食材都強調不含亂七八糟的有害添加物、味精，像雞肉就是南投放山雞，青菜則是自家種植的無農藥青菜，海鮮則是每天漁港直送，而偶有醬料也是大廚自己做的水果醬料，鹽則是像玫瑰鹽這種等級的﹝一小瓶都要四百起跳的鹽﹞。想想成本真高:P
當然，價格也就比較高貴一點點，午餐是九百起跳。﹝不過，我最近的哲學是要把肚子留給好東西，不要亂吃一些有得沒有的:P所以，偶有大事要慶祝，我是會很願意花這樣的錢去這樣的店家的。﹞
照片不在我這裡，整體來講份量很剛好。
- 首先上場的是沙拉，只用橄欖油與一點點醋做提味的有機蔬菜，吃起來很鮮甜。
- 湯，我們各自點了牛尾湯、洋蔥湯、南瓜湯，都好好喝唷！
- 野生蘆魚、蝦、干貝、花枝、牛、羊小排、青菜，幾乎都是鐵板加熱後就直接上，讓你自己選擇要不要加鹽或胡椒粉，不用加調味就超級好吃的！
- 甜點是大廚自製的小小花豆銅鑼燒，好吃不膩！
重點是，我吃完整頓飯後，不會渴到一直想喝水﹝我們家小孩在媽咪少油少鹽的訓練之下，對味精真的很敏感﹞。食材、環境﹝除了停車沒有那麼好停外﹞都大推呀！廚師還會很熱心的介紹健康煮法唷！
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