2008.10.12 [食譜] 蒜泥白肉

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蒜泥白肉

材料：
豬頸肉片1片、 蒜末100g、

調味料：
素蠔油3大匙、 醬油膏3大匙、 糖1大匙、 水300cc

做法：
1‧將豬頸肉切薄片、燙熟備用。
2‧蒜末、素蠔油、糖、水絞碎成蒜蓉醬。
3‧肉片淋上蒜蓉醬即可。